М'ясний рулетик

Фото - Фото - М'ясний рулетик

Знадобиться

Продукти:

1 вчорашню булочку

1-2 Марківку

1 цибуля

750 г фаршу

1 яйце

Сіль, перець

4 шматочки сиру

Як готувати

булочки замочити, морквину почистити і помити, порізати тоненькими смужками за допомогою ножа.

цибулю порізати дрібно.

Фарш, яйце, булочку, цибулю, сіль і перець змішати.

Отриману масу покласти між двома кліёнкамі і розкачати.

Верхню кліёнку зняти. На фарш покласти моркву і сир.

Скачати в рулет і покласти в духовку. Запікати при 200 градусах 45 хвилин.