М'ясо по самарські
Знадобиться
600 гр. яловичини або свинини (я взяла свинину)4-5 цибулин
2 солоні огірки (поклала мариновані огірки)
сіль
масло
сметана за смаком
М'ясо нарізати соломкою, ріпчаста цибуля - кільцями. Всі викласти на сковороду з розігрітим маслом і обсмажити.
Додати нарізані соломкою солоні огірки, влити сметану, посолити, перемішати і тушкувати до готовності.
