Солоні огірки 2
Знадобиться
Мені знайома дала рецепт, я так роблю і мені подобаються огірки.У банку укласти спеції і огірки, на трилітрову банку покласти 6 (шість) столових ложок солі, залити водою, кілька разів за день банку побултихаться, щоб вся сіль розійшлася (якщо не розчинилася і з дна дивитися, то сіль видна), залишити так на 3 дні. Я ставлю банки прямо на кухонний стіл. Через три дні розсіл злити, залити чистою водою (водопровідної, джерельною, з пляшки та ін.), Закрити пластмасовою кришкою, і в льох (або холодильник). Огірки їли і в травні наступного року, хрустіли. А на смак як солоні бочкові огірки.
