Огірки солоні з томатним соком

1,7 кг огірків

5-6 зубчиків часнику

кріп

естрагон кінза інша зелень за смаком

1.6 л томатного соку

3 ст л солі

сік закип'ятити і остудити, розчинити в ньому сіль. давленгий часник, огірки та зелень укласти в банку і залити соком. прибрати в холодильник, буде готове днів через 5.

Вкусно !!! Рекомендую !!!

Використовувала покупної сік ...

У томатний сік при кипінні я додавала свіжий нарізаний перець, лавр. лист і душ. горошок ...

Огірки різала вздовж на 4 частини ...

Решта за рецептом ...

Тобто можна ч / з 2 дні ...