М'ясо по-французьки під майонезом

Фото - Фото - М'ясо по-французьки під майонезом.

Як готувати

М'ясо нарізати як на бефстроганов. Укласти в глибоку сковороду шарами: 1. М'ясо, посолити і поперчити, 2. Цибулю, нарізану кільцями або півкільцями, 3. Змастити майонезом (150-200 р), 4. Картопля, порізаний тонкими кружечками (посолити), 5. Дрібно порізані мариновані гриби або огірки, 6. Другий шар цибулі, порізаного кільцями, 7. натертий на тертці сир, 8. Залити майонезом (200-250 г.). Поставити в духовку і запікати 45 хвилин, при температурі 200 градусів.