Начинки для пітти і лаваша (littlelostitch)
Як готувати
Так-так, з тунцем - надзвичайно смачно!НАЧИНКИ з тунцем і цибулею.
Я так роблю, підглянуто як зазвичай .. в ресторані.
Тунець у власному соку (не в маслі) розім'яти вилочкою.
Нарізати тонкими кільцями велику цибулину.
Помідорчики шеррі нарізати четвертинками.
Все змішати, посолити і поперчити.
Другий варіант: теж класний!
НАЧИНКА З СИРОМ і тунця.
Змішати той же тип тунця і шматочки моцарели. Після цього корж поставити під гарячий гриль, щоб моцарелла "розплавилася".
НАЧИНКА з Ріміні.
Приготувати ніжне картопляне пюре. Розмішати в ньому свеженатертий ПАРМЕЗАН, поперчити, присолити, додати шматочки свіжої рожевої шинки, петрушку. Це начинка для коржі. Коржик, ессно, повинна бути горяченькой.
НАЧИНКА з грибочками та моцарелою (дивись фото)
Шматочки печериць, бажано тільки капелюшки, порізати крупно, обсмажити до готовності сну оливковій олії з часником. Змішати гриби і шматочки свіжої моцарелли. Начинити коржик і поставити під гарячий гриль, щоб розплавити моцарелу.
