Норвезька різдвяний хліб від ленчик (галя)

Фото - Фото - Норвезька різдвяний хліб від Ленчик (галя)

Знадобиться

Znachitsja, tak, Norvezhskij Rozhdestvenskij hleb (ne dlja slabonervnyh):

2 kg muki pshenichnoi

0,5 l moloka

0,5 l teploi vody

300 g saxara

300 g masla

300 g izjuma

100 g svezhih drozhzhei

3 jaica

1 ch.l. soli

Як готувати

Drozhzhi razvozhu v teploi vode, dobavljaju vse ostaljnye ingredienty, muku poslednei, zameshivaju testo. Testo ne tugoe, ono kak by raspolzaetsja ili rastekaetsja medlenno taaaak. Daju emu nastojatjsa 2 raza po 45 minut, potom formuju 3 ovaljnyh hleba i vykladyvaju na protvinj, daju nastojatjsja ewe 30-40 min, smazyvaju vzbitym jaicom, iv duhovku na 1 chas pri 175 gradusah. Datj ostytj pod polotenechkom ...



Схожі рецепти