Обалденно смачне кокосове печиво
Знадобиться
50 гр. кокосова стружка (крупка)
75 гр. цукру
1 яйце
2 ст. л. м'якого вершкового масла
3 ст.л. крохмалю
3 ст.л. борошна
1/3 ч.л. розпушувача
Змішати всі продукти в чаші і ретельно змішати, перетерти до однорідності. Деко змастити маслом і присипати борошном. Столовою ложкою викладати невеликі купки. на відстані один від одного. Випікати 10 хвилин при 200
У мене печеньки розтеклися і з'єдналися один з одним, тому я їх порізала на квадратики. Фото не стала робити саме із за нефотогенічна печенек. Все одно з'їли ще в гарячому вигляді. Вони вийшли крихкі і м'які. Ну обалденние в загальному ...
Тільки от в кафе вони були в форму плюшечек, що не растекшіеся. Тому я вирішила, що все таки треба борошна чи крохмалю або стружки покласти побільше на 2-3 ст.л. ... Що я і зроблю наступного разу .... Да! і 10 хвилин при 200 градусів - багато! печиво горить ... тому я пекла 6 хвилин.
