Печиво з горіхами і шоколадом
Знадобиться
300 г борошна250 г м'якого масла
125 г цукру
125 г коричневого цукру
100 г рубаних горіхів
100 г чорного шоколаду
2 злегка збитих яйця
1 ч.л. соди
щіпка солі
Як готувати
Не бійтеся переборщити з горіхами - печиво від цього тільки виграє :) Якщо викладати чайною ложкою, а не їдальнею, то печенюшек вийде набагато більше. Спробуйте додати саме коричневий цукор, не замінюючи його звичайним - він надає трохи карамельний смак і такий же колір.1. Розітріть в піну цукор з маслом, вбийте яйця.
2. Додайте борошно, змішане з сіллю і содою.
3. Порубаєте горіхи і шоколад (не надто дрібно) і умішайте в тісто.
4. Столовою ложкою викладайте тісто на деко на відстані 5 см один від одного, тому що вони в процесі випічки розтікаються.
5. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 10 хвилин. Остудити на решітці.
