Печиво з білим шоколадом
Знадобиться
125 гр (4 1/2 oz) масла, пом'якшеного125 гр (4 1/2 oz) м'якого коричневого цукру
1 яйце, збити
200 гр (7 oz) борошна
125 гр (4 1/2 oz) білого шоколаду, порізаного
50 гр (1 3/4 oz) бразильських горіхів, порізаних
Як готувати
Можна використовувати будь-який шоколад за вашим бажанням - печиво все одно вийде ніжним і смачним.1. Змастити жиром кілька дек і прокласти пергаментом.
2. У великій мисці збити масло і цукор. Поступово додати яйце, не перестаючи збивати.
3. Просіяти борошно і сіль, якісно перемішати. Потім додати шматочки шоколаду і порізані горіхи.
4. Ложкою з верхом класти тісто на деко на великій відстані один від одного, так як печиво буде розповзатися в духовці.
5. Запікати в розігрітій духовці при 190 гр С / 375 F / Gas 5 протягом 10-12 хв до золотистого кольору. Готове печиво перекласти на решітку і дати охолонути.
