Хрустке Геркулесові печиво
Знадобиться
На 22 шт:150 г геркулесу
50 г непросіяного борошна
150 г коричневого цукру
1 ч л меленої кориці
100 г вершкового масла, розтопленого
1 яйце
Як готувати
1. Розігріти духовку до 160 гр С. Прокласти 2-3 дека пергаментом. Змішати в мисці геркулес, борошно, цукор, корицю і масло. Залишити на 10 хв. Потім додати яйце, перемішати, поки суміш не буде густий і злегка липкою.2. Викладати тісто по ложці на деко на великій відстані один від одного. Притиснути зверху ложкою.
3. Запікати 15-20 хв до золотистого кольору. Охолодити. Зберігати в щільно закривається контейнері до 4х днів.
