Геркулесові печиво з корицею, лимоном і медом
Знадобиться
Інгредієнти:На 18 шт:
125 г несолоного вершкового масла
щіпка солі
125 г рідкого меду
1 ст л меленої кориці
терая цедра 2 лимонів
100 г вівсяних пластівців
200 г крупного геркулесу
50 г кунжутного насіння, підсмажених
Як готувати
1. Розігріти духовку до 180 гр С. Прокласти пергаментом деко.2. Покласти масло, сіль, цукор, корицю і лимонну цедру в каструлю і повільно підігріти, поки масло не розтане. Додати геркулес і насіння і перемішати.
3. Викладати тісто ложкою на деко, залишаючи місце між печивом. Розрівняти краю. Запікати 10-15 хвилин до золотистого кольору в середині і коричневого кольору по краях. Охолодити на деку 10 хвилин, потім зняти папір і дати повністю охолонути на решітці.
