Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Овочева юшка (пісна)

Овочева юшка (пісна)

Знадобиться

2 великих картоплини

1 морква

1 маленький баклажан

1 великий помідор

1 червоний солодкий перець

4 зубчики часнику

Приправа "Вегетта"

Спеції: пряні трави, чилі, будь-які інші за смаком

Як готувати

Беремо глибокий посуд для духовки, ріжемо картоплю на 4 частини, морква товстими кружечками, перець частин на 6, помідор на 4 частини, баклажан кружечками. Укладаємо в ємність овочі шарами: картопля, морква, баклажан, перець, помідори, додаємо часник цілком (потім його можна вийняти), спеції, заливаємо гарячою водою з "Вегетта" (З розрахунку 1 чайна ложка на 1 склянку води), щоб води було врівень з овочами. Закриваємо кришкою і ставимо в духовку хвилин на 40. Після цього вимикаємо духовку, якщо потрібно, додаємо ще спеції, сіль, перець, і залишаємо "доходити" хвилин на 20-30. Перед подали можна посипати все це зеленню з дрібно посічений часником.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Курка з овочами в духовці

188 32421

М'ясо з овочами під картопляної "кришкою"

91 37079

М'ясо з овочами під картопляної "кришкою" (carina)

157 37081