Овссяное печиво
Знадобиться
вівсяні пластівці - 500 грам;вода (тепла) - 1/2 скл.
олія оливкова - 1/2 скл.
лимонний сік (з 1/4 лимона)
волоський горіх - 1/2 скл.
фініки - 2/3 скл.
сода - 1 г
Як готувати
1. Нарізаємо дрібно фініки, подрібнюємо волоські горіхи і перемішуємо з вівсяними пластівцями.2. Оливкова олія змішуємо з теплою водою і заливаємо в суміш з пластівців, фініків і горіхів. Все ретельно перемішуємо. Отримана маса по консистенції повинна нагадувати мокрий пісок.
3. Потім додаємо соду, що гаситься в лимонному соці, і ще раз все добре перемішуємо.
4. Тепер формуємо печиво, викладаємо його на деко і випікаємо в духовці при температурі 200 градусів 15 хвилин.
