Вівсяно-вишневий пиріг
Знадобиться
* Борошно - 1 скл.* Сіль - 0.5 ч. Л.
* Розпушувач тіста - 2 ч. Л.
* Цукор - 3/4 скл.
* Пластівці вівсяні - 1.5 скл.
* Лимон - 1 шт
* Вишня (у мене з сиропу) - 1 скл.
* Сироп - 2/3 скл.
* Горілка - 50 г
* Олія - 1/3 скл.
* Яйце - 2 шт
* Горіхи волоські - 100 г
Як готувати
Борошно просіяти, змішати з сіллю, розпушувачем, цукром і геркулесом, додати цедру і вишню.В окремій мисці змішати сік з маслом і яйцями.
Змішати вміст обох мисок добре розмішати, акуратно додати горіхи.
Вилити тісто в промаслений форму для кексів.
Випікати 40 - 45 хвилин на середній температурі.
