Оладки з кабачків з сиром і часником
Знадобиться
1 середній кабачок1 яйце
50 гр. натертого сиру
зубок часнику
1 ст.л. борошна
сіль, перець
Як готувати
Кабачок очистити від шкірки і натерти на крупну тертку, вбити яйце, добре перемішати.Додати до кабачки натертий сир і подрібнений зубчик часнику, посолити і поперчити за смаком, всипати борошно, перемішати.
Смажити оладки на олії до рум'яної скоринки.
Дуже смачно їсти такі оладки з соусом із сметани і дрібно нарізаної зелені.
