Омлет з рибно-картопляним салатом

Фото - Фото - Омлет з рибно-картопляним салатом

Знадобиться

Картопля 80 г, огірки солоні 40 г, риба 180 г, майонез 60 г, яйця 2 шт., Молоко 30 мл, масло 2 г, сіль

Як готувати

Варену картоплю, солоні огірки і відварну рибу нарізають кубиками, змішують і заправляють майонезом. Випікають омлет товщиною 3- 4 мм, охолоджують, кладуть на його підготовлений салат і згортають конвертом. При подачі поливають майонезом і оформляють зеленою цибулею і зеленню петрушки