Горіховий пай на песах
Знадобиться
для теста50 гр.картофельной борошна (крохмалю)100 гр. мацовой борошна
трохи солі
100 гр. маргарину
25 гр.сахарной пудри
2 жовтки
100 гр. дрібно порубаних горіхів
для начінкі2 пакета ванільного цукру
50 гр. маргарину
225 гр. меду (можна штучний)
сік 1/2 лимона
150 гр горіхів (краще Пеканов)
Як готувати
Збити маргарин з цукром і жовтками.
Додати все інше і замісити тест-дуже м'яке.
Розкласти тісто на форму 24 см.
для начинки-розтопити маргарин, додати всі інші інгредієнти, добре вимішати і залити тісто.
Випікати в заздалегідь розігрітій духовці (180 - 190) хвилин 40.
