Оригінальний спосіб зробити шоколадні кошички
Знадобиться
Розтоплюємо 100 гр шоколаду, беремо маленькі паперові гофровані формочки, бризкає на них маслом з балончика (я деякі і без нього робила), чистої пензликом наносимо шоколад шаром товстіший.Я спочатку мочала пензликом в шоколад, а потім "малювала", Було дуже довго. Потім здогадалася класти шоколад у формочку і розмазувати. Звертати особливу увагу на складочки. Якщо шар шоколаду буде занадто тонкий, він зламається.
Потім формочки на 5 хв в холодильник (до застигання), папірці зняти.
Крем: 140 г маскарпоне змішати з 1 ст.л. куантро. Взагалі, я ще Сиропчика від мандаринового варення додала і куантро взяла побільше. У мене крем рідкуватий вийшов. В ідеалі зверху покласти свіжу малину і чорницю і посипати пудрою
