Крем кавовий в шоколадних чашечках
Знадобиться
шоколад - 150 гмасло рослинне - 1 ч. ложка
вершки густі - 150 г
кава міцний - 3 ч. ложки
шоколад білий - 180 г
коньяк - 3 ч. ложки
Як готувати
Шоколад розтопіть на водяній бані з додаванням рослинної олії.Шоколадну масу розлийте в невеликі паперові формочки, розподіляючи її по стінках. Поставте формочки в холодильник на 30 хвилин, потім зніміть папір.
Для крему вершки з'єднайте з кавою, додайте білий шоколад і, помішуючи, прогрійте суміш. Потім введіть коньяк, перемішайте і, збиваючи, охолодіть крем.
Готовим кремом заповніть шоколадні чашечки, оформіть десерт мигдалем.
