Дуже красиві фарбовані яйця від Якокки

Рецепт від Якокка: фарбування яєць трудомісткий, але того варте. Я ці яйця називаю "Квітуча сакура". Спробуйте зробити, не пошкодуєте витраченого часу. Яйця білі. не з холодильника. Лушпиння лушпиння перетираєте руками до фрагментів не більше 8 мм-1 см. Рис краще круглий.Красівее. Відрізаєте широкий бинт довжиною см 30. Змочуєте яйце водою. На бинт кидаєте щепоть рис і дрібку цибулиння, завертаєте яйце в бинт, обматать потім звичайної білою ниткою щільно, як клубок б намотували. Варіть як зазвичай в простій воді. Потім холодною заливаєте. А слідом у красочку синю або зелену. Без варіння вже. Потім акуратно маленькими ножицями зрізуєте кокон і акуратно обполіскуєте яйце, не терти, якщо лушпиння де прилипла, обережно. Можна маслом рослинним потім смазать.С синьою виходить взагалі наче небо блакитне-блакитне, пелюстки білі (рис) і квіти химерні рожеві (цибуля).

адреса: https://cookforwoman.ru/my/viewtopic.php?p=1306547#1306547