Паніровані сосиски
Знадобиться
- 4-5 сосисок,- 2 жовтки,
- 2 ст. ложки пшеничного борошна,
- 1 ст. ложка соняшникової олії,
- 1-2 ст. ложки пива,
- сіль,
- чорний мелений перець.
Як готувати
Зняти з сосисок оболонку і нарізати на 2-3 шматки. Збити жовтки з пшеничним борошном, соняшниковою олією і трохи поперчити і посолити. Додати пиво і потім, обережно перемішуючи, збиті білки.Занурювати сосиски в густу масу (для панірування) і смажити.
