Панкейк який не забруднює кухню !!! - Одетта-рути

"ПАТЕНТ" ОДЕТТИ - ПО ЇЇ КНИЗІ "Сефер БІШУЛІМ ЙШОВ ОДЕТТА" КУЛІНАРНА КНИГА ОДЕТТИ"

Вступне слово Одетти:

1. змішуємо в фуд. процесорі (сталевий ніж) всі інгредієнти - 4 хвилини по годинах!

2. беремо воронку, вставляємо в прозору пляшку від коли / спрайту і т.п.

3. переливаємо тісто, надійно закриваємо пробкою / кришечкою, зберігаємо в холодильнику до тижня!

Коли захочеться панкейк:

1. взяти маленьким не пригорає сковороду (розмір сковороди = розмір панкейк)

2. поставити її на дуже маленький вогонь на 2 хвилини. без масла - воно вже в тесті!

3. добре потрясти закриту !! пляшку з тестом

4. прямо з пляшки налити тісто в сковороду. Кількість за смаком - чим більше налили - тим товщі панкейк

5. накрити кришкою !!!

6. коли краю позолотеют - підняти їх по колу і перевернути. Смажити ще дек. секунд.

7. подавати з:

Мейпл

мед

шокола. соус

цукор + кориця

збиті вершки

яблучне пюре -все смачно!

Інгредієнти

350 гр с / в борошна

3 яйця

200 гр цукру

400 гр молока

300 гр води

8 ложок простого раст. масла без запаху

_________________

ВСЬОГО ДОБРОГО

Рути

pankeik odetty.doc - 24 KB

Файл був викачаний або переглянутий 193 раз (а)