Пастуший пиріг (shepherd pie),
Знадобиться
500гр фаршу1 велика цибулина
1 ст.л. томат пасти
1 ч.л. Garam Masala (приправа)
1 ст.л. паприка, порошок
1 ч.л. чилі, червоний перець (порошок)
1 кубик яловичого бульйону
250 мл гарячої води
2 великих картоплі
вершкове масло, молоко для пюре за смаком
Сир будь твердих сортів
Як готувати
По-перше почніть приготування картоплі. Фарш пережарити з цибулею, додати приправи і томат пасту, залити бульйоном, готувати поки не піде вся рідина. Готовий фарш перекласти у форму. До етому часу картопля буде готовий. Зробити пюре додати масло і молоко, посолити.Пюре можна викласти зверху і зробити розводи при допомозі вилки. Я відвалів при допомозі пакета для вершків. Посипати тертим сиром і в духовку (200С) на середню полицю, Піч до солотістого кольору
