Пельменне тісто на сметані klushechka
Знадобиться
Для тіста:
сметана 200гр.
вода 0,2 л
2-3 яйця
1 ч.л. солі
борошно-скільки замісити (приблизно 800гр)
Як готувати
Приготування:Сметану, воду і яйця змішати, посолити, збити віночком або міксером, поступово додаючи муку.Замесіть круте тесто.Дать йому вилежатися протягом 1 години, накривши вологим рушником або тканиною.
