Пельмені в горщику
Знадобиться
На 4 -5 горщиківПельмені 1 кг
Молоко 1 л
Сир 200 -300 гр
Зелень, сіль, майонез, перець, слив. масло.
Як готувати
Пельмені розкладаємо по горщикамЗаливаємо молоком (це не помилка !! Виходить дуже смачно!), Солимо.
Рубаємо дрібненько зелень. Додаємо в горщики. Сир тремо на тертці і теж в горщики. Зверху майонез. Закриваємо кришечками, ставимо в духовку, десь на 220"С. Хвилин на 20-25.
Якщо хочете, щоб було поменше рідини, після виключення духовки, не виймайте їх ще хвилин 10, вони не охолонуть, але рідина випарується.
