Деруни з грудинкою і грибами в горщику
Знадобиться
На 3 порції необхідно:15 дерунів, які ми вже вміємо готувати
300 г печериць
2 середні цибулини
500 г грудинки
сметана
зелень
Як готувати
На дно кожного горщика укласти по 3 деруни, промазаних сметаною (верхній НЕ мажемо). Нарізані печериці обсмажуємо разом з подрібненою цибулею на олії.На іншій сковорідці смажимо грудинку до появи золотистої скоринки. Укладаємо в горщики спочатку гриби з цибулею, а потім грудинку. Накриваємо двома драниками (промазуємо сметаною).
Поливаємо сметаною зверху і накриваємо горщики кришечками, відправляємо горщики в духовку на 30-35 хвилин. Готову страву посипаємо свіжою зеленню.
