Пельмені з грибами в горщиках
Знадобиться
пельмені - 1 кгвершкове масло - 3 ст. ложки
цибуля ріпчаста - 2 головки
гриби - 300 г
кубик бульйонний грибний - 1 шт.
борошно пшеничне - 2 ст. ложки
сметана - 200 г
сіль
Як готувати
Гриби наріжте скибочками, цибулю дрібно порубати, з'єднайте і обсмажте на олії.Пельмені зваріть в підсоленій воді.
У горщики розкладіть пельмені, посипте розкришеним кубиком, зверху покладіть гриби. Борошно розведіть двома склянками холодної води, влийте по 1/3 склянки суміші в кожен горщик, додайте сметану. Готуйте пельмені 20-30 хвилин при 220 градусах.
