Уветние пельмені
Знадобиться
Інгредієнти для "Кольорові пельмені"Борошно
Буряковий сік
Морквяний сік
Яйце
Фарш
Сіль
Часник
Лук
Рецепт "Кольорові пельмені"
Готуємо два види тесту - одне з бурякового соку, яйця і борошна, інше - з морквяного соку, яйця і борошна.
Фарш - свинина, яловичина, куріннний фарш, цибуля, часник, сіль.
Ліпимо з тіста пельмені. Ось такі вони виходять.
Варимо як звичайно в підсоленій воді, з додаванням лаврового листа.
Смачного!
Донька наминали за обидві щоки
