Печінка під шубкою
Знадобиться
Печінка яловича. 500 грКартопля відварна 2 шт
Сир твердий 100 гр
Морква відварна 1-2 шт (середня)
Яйце варене 3 шт
Майонез 250 гр
Як готувати
Печінка відварити в підсоленій воді, остудити.На блюдо в якому будете подавати салат, шарами натерти на крупній тертці всі продукти. Кожен шар промащувати майонезом.Картофель, потім печінку, наступний шар сир, наступний шар морква, зверху яйца.Украсіть за своїм усмотренію.Дать просочитися не менше 2-х годин.
На наступний день салат ще смачніше.
Смачного !!
