Печиво «кали»
Як готувати
3 яйця1 ст.сахара
1 ст.мукі
шкурка від апельсина
збити яйця з цукром і додати борошна, збити міксером
вже гарячий листик змастити маргарином і столовою ложкою класти коржики. в духовку на кілька хвилин t 170, поки краю не почнуть рум'янитися
лопаткою швидко знімати
в середину вкласти "товкач" і защипнути низ
"товкач": Зняти з апельсина шкірку і проварити в сиропі (стакан води пів склянки цукру) остиглі нарізати
СМАЧНОГО !!!