Печиво овясянное
Знадобиться
220 гр. розм'якшеного маргарину або масла (я взяла масло)1 чашка (у мене чашка 250 мл) корич. цукру
0,5 чашки цукру
2 яйця
1 ч.л. ванільного цукру (можна взяти кілька крапель екстракту)
1,5 чашки борошна
1 ч.л. розпушувача
1 ч.л. кориці
0,5 ч.л. солі
3 чашки вівсянки (можна використовувати як "швидку", Так і звичайну)
1 чашка родзинок
Як готувати
Духовку розігріти до 170
Збити масло з цукром, додати яйця і ваніль, продовжуючи збивати, потім ввести суміш борошна, розпушувача, кориці і солі, добре розмішати. Додати вівсянку і родзинки, перемішати. Викладати столовою ложкою на несмазанний деко. випікати 10-12 хвилин поки не підрум'яниться (я тримала в духовці хвилин 15). Дати трохи охолонути і зняти на тарілку.
Тесту виходить на два дека (я робила половину). Ну і цукру можна поменше, звичайно.
