Морквяне печиво з шоколадом і родзинками
Знадобиться
2 яйця1 чашка коричневого цукру
1/3 чашки молока
1/3 чашки рослинного масла
2 чашки борошна
1 ч.ложка розпушувача (baking powder)
1/2 ч.ложки солі
1/2 ч.ложки кориці (cinnamon)
1/4 ч.ложки соди (baking soda)
1/4 ч.ложки мускатного горіха (ground nutmeg)
1 чашка вівсянки
1 чашка дрібно поламаного шоколаду (можна чіпсів)
1 чашка натертої моркви
1 чашка родзинок
Як готувати
- У мисці збити яйця, цукор, молоко і масло.- Змішати борошно, розпушувач, сіль, корицю, соду і мускатний горіх.
- Додати до яєчної суміші і добре перемішати.
- Додати шоколад, вівсянку, моркву і родзинки.
- Чаїн ложкою викладати грудочки на змащене маслом деко, злегка приплюснути.
- Пекти при 350Ф-180С 10-13 хвилин або до золотисто-коричневого кольору.
- Перекласти на решітку.
- Посипати цукровою пудрою при бажанні.