Булочки зі збитими вершками
Знадобиться
Заварні булочки:150 гр маргарину,
1 стакан води,
1 склянка борошна,
4-5 яєць, сіль
Сирні збиті вершки:
200 гр вершків,
200 гр сиру,
ванілін,
цукор.
(Усі збивати)
Як готувати
Воду з маргарином поставити на вогонь і розтопити маргарин. Інтенсивно всипати борошно, довести до пихтіння і зняти з вогню. Дати постояти близько 1 хв. Вбити яйця по одному. Краще пекти, поки всі тепле. Деко повинен бути сухий і чистий. Ложкою класти тісто на деко, поки тісто не охололо. Поставити в гарячу духовку на 35-45 хвилин.Печиво "Кульки з сиром"
У заварне тісто додати тертий сир і кмин, випекти булочки.
Зробити пюре з сиру, вершків, часнику і петрушки - начинка для булочок.
