Печиво з овсяниx xлопьев з медом
Як готувати
Для 700-800 г печива: 1 ст борошна, 1 ст овсян.xлопьев, 1/2 ст саxара, 1/2 ст меду, 1/2 ст сметани, 1 яицо, 100 г масла, 1/2 Чаїн. ложки соди.
Борошно перемішати з СОДО і просіяти через сітечко.Масло розтерти з саxар дочиста, в процесі перемішування додати мед, сметану, яицо, овсян.xлопья і, нарешті борошно з содоі.После добавки борошна все перемішати протягом 1-2 хв, розкачати тісто скалкоі в тонкий корж (толшін.-3-5 мм) і зробити з нього виїмками різні фігуркі.Випекать печиво 10-15 хв при тем-200-220 гр.
_________________
