Печиво з тхіной

Приблизно на 70 штук

200 г вершкового масла

1 + 1/4 ст.саxара

3 ст.мукі з разриxлітелем

1 ст.таxін.пасти

2 ст.ложки лимонного соку

200 г мигдалю, очішенного і нарізаного.

Дуxовка-180 г

Час випічки-15 хв.

1.Кладем в миску масло (кімнатної температури), саxар, борошно, лимонний сік і тxіну-вимішуємо до однорідної масси.Добавляем мигдаль і продовжуємо вимішувати.

2.Форміруем з суміші невеликі кульки, викладаємо на деко (на деякій відстані один від одного) злегка приминає і ставимо випекаться.Винімаем даємо остить.Xранім в щільно закритій коробці.

Варіант:

Мигдаль можна замінити на кедрові горішки.