Печиво з чорносливом
Знадобиться
Додано: Ср 20 липня 2005 7:12 Тема повідомлення:Дістала з шафи запилену книгу "Торти і кекси" і вирішила її освоїти.
Відразу натрапила на легке в приготуванні печиво, прочитавши інгредієнти, чомусь не поверла, що вийде щось путнє, щось малювати інгредієнтів ... спекла, ходжу повз, навіть не пробую, потім думаю - а чого пекла то, давай вже пробуй. як же я здивувалася, коли печиво виявилося дуже навіть смачним, чимось нагадало мені козинак.
Печиво з чорносливом
1/2 склянки розм'якшеного маргарину
1/2 склянки цукрової пудри
натерта цедра 1 апельсина
1/2 склянки борошна
3/4 склянки чорносливу без кісточок, подрібненого
50 гр. темного шоколаду
У мисці збити маргарин з цукровою пудрою і цедрою, всипати борошно збити, додати чорнослив і перемішати.
Розділити суміш на кульки (1 ч.л. ложка). Викласти їх на змащене маслом деко, приплюснути виделкою.
Випікати в духовці при 180 гр. приблизно 10-15 хв.
Остудити печиво на деку, перекласти на решітку для охолодження.
Прикрасити розтопленим шоколадом.
Брала цедру лимона замість апельсина.
Чорнослив потрібен хороший, м'який і смачний.
Я брала такий.
Перед випічкою дуже сильно приминати виделкою не варто.
Від духовки далеко не відходьте, печеться дуже швидко.
Шоколадом я не покривала, хоча можливо, з ним ще смачніше.
ч3.jpg
