Печиво-апельсинове сонечко
Знадобиться
Ароматні, розсипчасті печенюшки-сонечка дуже швидко готуються, але так само швидко і з'їдаються.125 гр. дуже м'якого сл. масла
2 жовтки
50 гр. цукрової пудри.
1/2 ч.л. цедри лимона
1/2 ч.л. цедри апельсина
150 гр. борошна
сік 1 великого апельсина
ванілін-за бажанням
Деко з духовки, змащений маслом.Температура в розігрітій духовці 180 гр.
Час випікання 7-10 хвилин.
Як готувати
У процесорі збити масло з цукровою пудрою і цедрой.Добавіть, по одному, жовтки, продовжуючи збивати.Вичавити сік 1 великого апельсіна.Вліть.Добавіть борошно і збити до однорідної дуже м'якої маси.
Тісто перекласти в конд. мішок з насадкою-квіткою.
Видавити невеликі квіточки, трохи повертаючи мішок на відстань 3 -4 см.
Коментарі.
Важливо розташувати печива в деку на відстані один від друга.Оні розпливаються і займають більше місця.
Якщо немає конд мішка-не біда-можна перекласти тісто в політ. пакетик, надрізати край і видавити печенюшки.
Чи не перепекти.
Так, я ванілін не додавала.
Приємного апетиту.
