Пікантний тропічний салат

Фото - Фото - Пікантний тропічний салат

Знадобиться

200 г листя салату

2-3 пера зеленої цибулі

3-4 ст л порезаной кінзи

1 маленька папайя

2 червоних перцю

1 авокадо

1 ст л соку лайма

3-4 ст л гарбузового насіння (за бажанням)

Заправка

сік лайма

щіпка паприки

щіпка меленого кмину

щіпка цукру

1 зубчик часнику, дрібно порізати

4 ст л оливкової олії

крапелька оцту з білого вина (за бажанням)

сіль

Як готувати

Змішати салат, порезаний цибулю і кинзу. Очистити і порізати папайю, перець, авокадо (скропити соком лайма) викласти на салатні листя.

Для заправки змішати всі інгредієнти, вилити на салат, посипати насінням