Пиріг з варення (siren)
Знадобиться
1 стакан варення (будь-яке), 1 ч.л. соди, 1 склянка кефіру,1 склянка цукру, 1 склянка борошна, 1-2 яйця.
Як готувати
ОБОВ'ЯЗКОВО - змішувати тільки в зазначеній послідовності !!!Змішуємо варення з содою і ретельно вимішуємо. Додаємо цукор, яйце, кефір, а потім борошно. Вийшло тісто заливаємо у форму, змащену маслом або посипану манкою. Замість форми можна використовувати сковороду. Ставимо в духовку. Випікаємо протягом 15-20 хв. Готовність перевіряємо сірником
