Пиріг з грибами (dreamer)

4-6 порцій

Інгредієнти:

Тісто

100 масла або маргарину

150 мл борошно

1/4 ч л сіль

100 картопляного пюре

Начинка

200 г сметани

100 г Creamcheese

250 лисичок

1 цибулина

1 ст л вершкового масла

спеції за смаком

Інструкції:

Змішати борошно з сіллю, додати м'яке масло злегка перемішати і додати картопляне пюре. Замісити тісто і поставити на 20 хв у холодильник.

. розкачати тісто в пласт і викласти у форму діаметром 23 см .. наколоти виделкою і випекти при 225 С 20 хв.

. Підсмажити на сковороді гриби з цибулею, додати спеції

. Змішати сметану з Creamcheese і додати в суміш половину грибів ..

. Викласти начинку на корж .. розрівняти і зверху покрити залишилися грибами

. Посипати кропом, перцем ... подавати теплим або холодним ..

. випікати з начинкою не треба.