Пиріг з маком
Знадобиться
5 яєць1,5 ст цукру
2 л масла раст.
2 л бренді
2 ложки сухарів
150 г чорного шоколаду, поламати
100 г родзинок
250 г маку, меленого
цедра
крем
100 г шоколаду + 125 г вершків
Як готувати
Збиваємо яйця з саxар кілька хвилин (такий гоголь-моголь), обережно додають інші інгредієнти (шоколад я зазвичай натираю на тертці) .Все!Сеічас - в дуxовку ~ 180 градусів на хвилин 40.
Робимо крем на водяній бані, Мешем поки не почне густіти і прямо на торт!
