Пиріг сирний з фруктами
Знадобиться
Робила сегодя сирний пиріжок з яблуками і мандаринами.Сир гр 500, 3 яйця, 3 ст.л манної крупи, 3 ст.л. сметани, 3 яблука, 2 мандарина, ваніль, цукор - за смаком. Порізати яблуко на дрібні кубики. Замісити тісто з сиру, манки, сметани і яєць.
Викласти тісто у змащену форму (я випікаю в сіліковой. Тому, їсть-но, чи не змащую), викласти мандарини, потім шар тіста, я яблука і накрити опить тестом, випікати при 200С близько 30 хвилин.
Виходить дуже ніжно, соковито, багато фруктів і досить дієтично
Зверху залити шоколадною глазур'ю.
