Тістечко * заварне * (від karry)

Фото - Фото - Тістечко * Заварне * (від karry)

Як готувати

Влити в каструлю 1 склянка води, 100г вершкового масла або маргарину, 1/4 ч / л солі довести до кипіння, потім всипати 1 склянку борошна, розмішати, поварити 2-3 хвилини постійно помішуючи. Потім зняти з вогню і додати по одному 5 яєць. Як тільки тісто почне тягнутися, можна викладати на змащене маслом деко на відстані 3,5 - 4см. Наповнити кремом і облити глазур'ю.

Креми - сметана з цукром, білковий крем, згущене молоко з маслом та ін.