Заварне тістечко
Знадобиться
Тісто: 100 гр. слив. масла, 4 яйця, 180 гр. борошнаполовинка ч. л. солі
Крем: банку сгушенкі і 1,5 пачки м'якого слив. масла
Як готувати
Приготування: Закип'ятити 250 мл води, додати масло, сіль довести до кипіння.У киплячу воду всипати борошно, добре перемішати і проварити 2 хвилини.
Масу трохи остудити. Додасть 1 яйце, добре перемішати перемішати і додавати таким чином всі яйця.
Деко застелити папером, ложкою або за допомогою шпрітца викласти тісто у вигляді трубочок і випікати до 180град до золотистого кольору 40 хвилин.
Під час випічки духовку не відкривати.
Готові тістечка наповнити кремом за допомогою шпрітца. Зверху полити шоколадом.
Згущене молоко з допомогою міксера перемішати з вершковим маслом. Масло не растоплять.
Якщо буде рідкуватим, додати Sahnefest;
Поставити в холодильник, щоб застиг крем.
Приємного вам творіння
