Тістечко в шоколаді

Фото - Фото - Тістечко в шоколаді

Знадобиться

(На 24 штуки)

150 г топленого масла

150 г цукрового піску

2 пакетики ванільного цукру

2 ч. Л. кориці

1 щіпка солі

З яйця

125 г борошна

100 г меленого фундука

2 ч. Л. розпушувача

4-5 ст. л. молока

150 г малинового конфітюру

200 г марципанової маси

300 г темного шоколаду

75 г білого шоколаду

Як готувати

Нагріти духовку до 175 градусів. Змішати топлене масло з цукровим піском, ванільним цукром, корицею і сіллю. Вбити яйця. Потім борошно змішати з горіхами і розпушувачем і додати разом з молоком в масло. Тісто покласти на деко, вистелений папером для випікання (30 х 40 см), рівномірно розподілити і випікати 25-30 хвилин). Розігріти конфітюр. Остиглий корж розрізати горизонтально навпіл. Намазати нижню частину половиною конфітюру. Розкачати марципанову масу до розмірів коржа, потім покласти на конфітюр і зверху змастити конфітюром. Накрити верхньою половиною коржа і нарізати прямокутниками розміром 4х5 см. Наламати і розтопити окремо темний і білий шоколад. Покрити тістечка темним шоколадом і дати йому застигнути. Покласти білий шоколад в пакет для заморожування продуктів, відрізати один з куточків і, використовуючи його як кондитерський мішок, прикрасити тістечка.