Плюшки з блакитним сиром і морквою

. Ретельно розмішати і просіяти борошно, що залишилося

. Замісити тісто і в кінці додати масло. Поставити в тепле місце підходити

. Натерти на дрібній тертці моркву, і присмажити злегка на рослинній олії.

. Змішати гарячу моркву з розкришеним сиром.

. Розкачати тісто в прямокутник (30 * 50 см) .. викласти начинку і скачати в рулет

. Розрізати рулет на 12 частин .. і кожну булочку покласти у форму для маффінів

. Накрити солфеткой і залишити підходити

. Розігріти духовку до 225 С і випікати 12 хв

PS сухі дріжджі замінила свіжими ... і в начинку додала перець ... (фотографія не моя ... мої плюшки ще в духовці)