Польський пивний суп

Фото - Фото - Польський пивний суп

Знадобиться

Для рецепта Вам будуть потрібні:

- пиво - 1 л

- цукор - 200г

- яйце (жовток) - 4 шт.

- гвоздика - 5 шт.

- кориця - невеликий шматочок.

Як готувати

Пиво закип'ятити зі спеціями, процідити і тримати на слабкому вогні. Жовтки розтерти з цукром і, поступово додаючи гаряче пиво, загустити на пару, стежачи за тим, щоб воно не закипіло. Подавати у високих келихах.