Помідорчики "країна рад"
Як готувати
Потрібні помідори, часник, болгар.перец і селеру.Берете помідори, вирізаєте місце плодоніжки і суєті туди половинку часнику. На дно 3-літр. стерилізованої банки кладете селера або петрушку (але краще селера), потім шар помідор, потім нарізаний на частини перець, шар помідор, перцю ... зверху залишилася зелень.
Робите маринад: на 2 літри води 2 ст.ложки солі і 8 ст.ложки піску. Заливаєте маринадом помідорчики, чекаєте 10-15 хв. Зливаєте маринад, кип'ятіть, додаєте 100 гр.9% Усуси, заливаєте помідорчики і закочує.
