Помідори - з аличею
Як готувати
Мої найулюбленіші помідори - з аличею. З дрібної, дикої, жовтої ...У трилітрову банку стебло селери, морква, солодкий перець, цибулину, гіркий перець, помідори і десять штучок аличі. Залити окропом, потримати 20 хвилин, злити воду і додати на трилітрову банку 1 ст.л. з гіркою солі і 6 ст.л. цукру. Залити киплячим маринадом і закатати. Закутати в ковдру до охолодження.
Ніколи не рвонуть! Розсіл настільки смачний і ніжно-кисл, що можна давати пити і дітям ...
Спробуйте і не пошкодуєте ... Аличу можна замінити виноградом або дрібної Сливкою ткемалі.